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Nagl, Lukas: Fisch gegrillt
Fisch gegrillt , Von Steckerlfisch bis Fischburger: Köstliche Grillideen mit Fisch
Ob klein oder groß, filetiert oder im Ganzen - Fisch vom Grill schmeckt einfach immer! Lukas Nagl ist einer der höchstdekorierten Köche Österreichs und seit über zehn Jahren Chefkoch im Restaurant Bootshaus am Traunsee. Wie kaum ein anderer kennt er sich mit den Wasserbewohnern des Salzkammerguts aus und weiß, wie sie über glühender Holzkohle am besten gelingen. In diesem Kochbuch verrät er seine liebsten Grillrezepte für Fisch: Von Aal bis Zander ist für jeden Gaumen das passende Gericht dabei!
- Die besten Fische zum Grillen: Wie Sie Karpfen, Reinanke und Co. zubereiten
- Fischgewürze, Meisterlake oder Pesto: So verleihen Sie Fisch vom Grill das gewisse Etwas
- Fisch richtig grillen: Tipps vom Profi, damit nichts anklebt oder anbrennt
- Ein Grillbuch voller leckerer Fischrezepte mit vielen Fotos, die Appetit machen
- Von klassisch bis ausgefallen: Versuchen Sie sich an Fischkebap, Reisfisch oder Fisch vom Salzstein
Räuchern, schmoren, braten - ein Grill-Kochbuch für Fans heimischer Fischarten
Was tun, damit der Fisch nicht am Grillrost kleben bleibt oder zerfällt? Wie viel Marinade verträgt das zarte Fischaroma? Und welche Utensilien braucht es, damit es zum Vergnügen wird, Fischfilet zu grillen? Lukas Nagl hat Antworten auf diese und noch viel mehr Fragen rund um den Fisch vom Grill. Lassen Sie sich von seinen Fisch-Rezepten zum Grillen inspirieren und zaubern Sie Köstliches aus heimischen Gewässern auf Ihren Teller! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240523, Produktform: Leinen, Autoren: Nagl, Lukas~Müller, Tobias, Fotograph: Kukuvec, Georg, Seitenzahl/Blattzahl: 136, Abbildungen: mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Keyword: Filetieren; Fischrezepte; Forelle; Grillen; Koch des Jahres; Saibling; Süßwasserfisch, Fachschema: Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte, Fachkategorie: Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Servus, Verlag: Servus, Verlag: Servus bei Benevento, Länge: 202, Breite: 124, Höhe: 16, Gewicht: 314, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
20,00 €*
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Paprika gegrillt rot
Sonnengereifte Paprika der Sorte'Capia' aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die von Hand geernteten Paprikas werden in einem speziellen Ofen direkt über Feuer gegrillt. Das verleiht ihnen den typischen Grillgeschmack. Die Paprikas schmecken aromatisch-fruchtig und sind vielseitig verwendbar. Verwendung Ideal als Vorspeise, als köstliche Beilage, Pizzabelag und für Reisgerichte. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.
3,86 €*
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LaSelva Paprika gegrillt in Öl bioRote und gelbe Paprika aus Italien, sonnengereift und frisch verarbeitet. Diese Paprika sind von Hand geputzt, geschnitten, gegrillt und in Öl mit ein wenig Petersilie und Essig eingelegt, der dem Gemüse Frische verleiht.6,95 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Schürze "PAPRIKA" - schwarz/rotKlassik mit Charakter – die Lafont Schürze mit kontrastierenden Akzenten Die Schürze "PAPRIKA" von LAFONT® verbindet französisches Design mit funktionaler Alltagstauglichkeit. Mit einer praktischen Fachtasche auf der Vorderseite bietet sie schnellen Zugriff auf wichtige Utensilien – ob in der Küche, im Service oder im kreativen Bereich. Die kontrastierenden Bänder setzen stilvolle Akzente und sorgen gleichzeitig für eine sichere, individuelle Passform. Ein besonderes Detail: Die „LAFONT blau/weiß/rot“ Direktstickerei auf der rechten Taschenseite unten links – ein dezentes, aber markantes Statement für Qualität und französische Handwerkstradition. Mit einer Länge von 75 cm und einer Breite von 100 cm bietet diese Schürze optimalen Schutz und Bewegungsfreiheit zugleich. Besonderheiten Großzügige Fachtasche auf der Vorderseite Kontrastfarbene Bänder für sicheren Sitz und moderne Optik Hochwertige Lafont-Stickerei in Blau/Weiß/Rot Strapazierfähiges Material für den professionellen Einsatz Ideal für Küche, Service oder kreative Arbeitsbereiche Spezifikationen Obermaterial: Baumwolle und Polyester Gewicht: 180 g/m2 Taschen: 1 Fachtasche vorn34,90 €*Versand: 6,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gewürzzubereitung sooo gegrillt - Grillkäse DoseDie sorgfältig auserwählten Zutaten wie Zwiebeln, Thymian und Chili sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Grillteller. Du kannst hiermit Feta, Ziegenkäse, Halloumi und mehr würzen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Tipp: Vermischen Sie Gewürzmühle Brecht Grillkäse Gewürzmischung mit etwas Öl, fügen Sie zerkleinerte Cornflakes hinzu und verteilen Sie das Topping auf dem Grillkäse. Kühl und trocken lagern.4,98 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Gewürzzubereitung sooo gegrillt - Knobidip Dose
Die sorgfältig auserwählten Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Grillteller. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Tipp: Einfach die gewünschte Menge Brecht Knobidip in Joghurt oder Quark einrühren, nach Belieben mit frischen Kräutern verfeinern – fertig! Kühl und trocken lagern.
5,98 €*
Versand: 4,90 €
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Gewürzzubereitung sooo gegrillt - Fisch Dose
Ran an den Grill! Du möchtest im Handumdrehen einen würzigen Fisch auf dem Grill zaubern? Die sorgfältig auserwählten Zutaten von Brecht wie Pfeffer, Zitronenschalen und Dill sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Grillteller. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Du kannst hiermit Fisch, Scampi und Muscheln, aber auch Fischsuppe zubereiten. Kühl und trocken lagern.
5,69 €*
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Nagl, Lukas: Fisch gegrilltFisch gegrillt , Von Steckerlfisch bis Fischburger: Köstliche Grillideen mit Fisch Ob klein oder groß, filetiert oder im Ganzen - Fisch vom Grill schmeckt einfach immer! Lukas Nagl ist einer der höchstdekorierten Köche Österreichs und seit über zehn Jahren Chefkoch im Restaurant Bootshaus am Traunsee. Wie kaum ein anderer kennt er sich mit den Wasserbewohnern des Salzkammerguts aus und weiß, wie sie über glühender Holzkohle am besten gelingen. In diesem Kochbuch verrät er seine liebsten Grillrezepte für Fisch: Von Aal bis Zander ist für jeden Gaumen das passende Gericht dabei! - Die besten Fische zum Grillen: Wie Sie Karpfen, Reinanke und Co. zubereiten - Fischgewürze, Meisterlake oder Pesto: So verleihen Sie Fisch vom Grill das gewisse Etwas - Fisch richtig grillen: Tipps vom Profi, damit nichts anklebt oder anbrennt - Ein Grillbuch voller leckerer Fischrezepte mit vielen Fotos, die Appetit machen - Von klassisch bis ausgefallen: Versuchen Sie sich an Fischkebap, Reisfisch oder Fisch vom Salzstein Räuchern, schmoren, braten - ein Grill-Kochbuch für Fans heimischer Fischarten Was tun, damit der Fisch nicht am Grillrost kleben bleibt oder zerfällt? Wie viel Marinade verträgt das zarte Fischaroma? Und welche Utensilien braucht es, damit es zum Vergnügen wird, Fischfilet zu grillen? Lukas Nagl hat Antworten auf diese und noch viel mehr Fragen rund um den Fisch vom Grill. Lassen Sie sich von seinen Fisch-Rezepten zum Grillen inspirieren und zaubern Sie Köstliches aus heimischen Gewässern auf Ihren Teller! , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240523, Produktform: Leinen, Autoren: Nagl, Lukas~Müller, Tobias, Fotograph: Kukuvec, Georg, Seitenzahl/Blattzahl: 136, Abbildungen: mit zahlreichen farbigen Abbildungen, Keyword: Filetieren; Fischrezepte; Forelle; Grillen; Koch des Jahres; Saibling; Süßwasserfisch, Fachschema: Grillen (Kochen) - Barbecue~Kochen / Grillen~Kochen / Fisch, Meeresfrüchte, Fachkategorie: Kochen mit Fisch und Meeresfrüchten, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen mit speziellem Zubehör oder Techniken: Grillen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Servus, Verlag: Servus, Verlag: Servus bei Benevento, Länge: 202, Breite: 124, Höhe: 16, Gewicht: 314, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,20,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Paprika gegrillt rotSonnengereifte Paprika der Sorte'Capia' aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die von Hand geernteten Paprikas werden in einem speziellen Ofen direkt über Feuer gegrillt. Das verleiht ihnen den typischen Grillgeschmack. Die Paprikas schmecken aromatisch-fruchtig und sind vielseitig verwendbar. Verwendung Ideal als Vorspeise, als köstliche Beilage, Pizzabelag und für Reisgerichte. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.3,86 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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LaSelva Paprika gegrillt in Öl bioRote und gelbe Paprika aus Italien, sonnengereift und frisch verarbeitet. Diese Paprika sind von Hand geputzt, geschnitten, gegrillt und in Öl mit ein wenig Petersilie und Essig eingelegt, der dem Gemüse Frische verleiht.6,95 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Gewürzzubereitung sooo gegrillt - Grillkäse DoseDie sorgfältig auserwählten Zutaten wie Zwiebeln, Thymian und Chili sorgen für das maximale Aroma auf Deinem Grillteller. Du kannst hiermit Feta, Ziegenkäse, Halloumi und mehr würzen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung: Tipp: Vermischen Sie Gewürzmühle Brecht Grillkäse Gewürzmischung mit etwas Öl, fügen Sie zerkleinerte Cornflakes hinzu und verteilen Sie das Topping auf dem Grillkäse. Kühl und trocken lagern.4,98 €*Versand: 4,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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